Hospody neboli "puby" jsou pro Iry snad ještě důležitější než pro nás Čechy. Právě v hospodách se mnohdy tvoří irská národní kultura a to doslova a do písmene. Jak říká pěkné irské přísloví - v hospodě nikdy neprší - a tak se odjakživa irové scházeli v hospůdkách u piva, vyprávěli si příběhy o skřítcích a vílách, ale především hráli irskou hudbu a tancovali. A tak to funguje vlastně dodnes.