Fotobanka.promitani.cz - obrázek

Madagaskarská vanilka



   
Madagaskarská vanilka
Přírodní vanilka se většinou prodává ve formě hnědo černých tyčinek. To jsou plody tropické liány - vanilovníku, správně se jim říká tobolky. Tyto tobolky se standardně sklízí ještě nezralé, tak zachovají lepší aroma. Aby z nich však bylo ono voňavé koření, musí se upravit. Na Madagaskaru po sklizni tobolky krátce spaří ve vařící vodě a pak se nechají lehce zapařit na slunci a nakonec se suší. Zní to jednoduše, že?
Foto © 2011 Martin Loew, www.promita. Soubor: d09441.jpg

Místa a kategorie: Afrika, koření, Madagaskar, Nosy Be, vanilka, trhy, hnědá

 Komentáře fotografie:

Inspiruje Vás tento obrázek? Líbí, nelíbí? Byli jste tam? Máte odtud zajímavý zážitek, radu, zkušenost?
Podělte se a přidejte svůj komentář: Pravidla komentářů

Omlouváme se, ale vkládání komentářů bylo z technických důvodů dočasně vypnuto.

   


Text a foto Martin Loew 2001-23
Fotografie, cestopisy: Anglie | Irsko | Skotsko | Švýcarsko | Island | Slovensko | Petrohrad | Altaj | Bajkal | Mongolsko | Turecko | Maroko | Ekvádor | Patagonie | Havaj | Kalifornie | Aljaška | Západ USA – Oregon | Madagaskar | Madeira | Kamčatka | Americký severozápad | Kuba | Srí Lanka | Japonsko | Dubaj | Grónsko