Pastevci kočující se svými stádečky a jurtami pouští Gobi mají úsporný systém hospodaření s vodou. Vody je pochopitelně málo a tak je třeba s ní šetřit. Většinou nemají zdroj vody v pěším dosahu od tábora, takže vodu dováží (autem, na motorce, velbloudu) od nejbližšího pramene či studny. Dovezenou vodu pak skladují v nejrůznějších nádobách a postupně jí spotřebovávají na pití a vaření, zatímco na vlastní hygienu moc vody nevěnují.
