Mnoho oblastí jižního Slovenska se také věnuje pěstování vinné révy a výrobě vína. Známým vinařským městečkem je také Modra, ležící na východním úbočí Malých Karpat. Nenajdete zde ovšem uličky vinných sklípků tak, jak je známe z jižní Moravy. Modranští vinaři mají sve sklepy přímo pod svými domy, takže při běžné procházce městem na ně nenarazíte. Pro jejich prohlídku je ideální zdejší tradiční "den otevřených sklepů", čili "deň otvorených pivníc", kdy můžete také ochutnat produkci zdejších vinařů.
Já vím, že to asi nepatří do komentářů k cestovatelským fotkám, ale chci jen podotknout, že v Modré působí nejstarší střední vinařská škola na území bývalého Československa již od roku 1884. Této Vinársko-záhradnícké škole vděčí za své vzdělání velká část našich starších vinařů.
Vloženo: 4.1.2010, 22:59
Vinice plné hroznů, krásně vybarvující se plody, které pod žhavými polibky slunce dozrávají a sládnou… Usilovná práce vinařů přináší zázrak... Plné, vyzrálé hrozny se proměňují v krásně vonící aromatickou substanci – nejprve burčáku, poté mladého vína a nakonec kýžený produkt dlouhodobé snahy všech vinařů – víno, ve kterém se snoubí úmorná práce ve vinici s nezapomenutelnými zážitky při jeho degustaci…
Inspiruje Vás tento obrázek? Líbí, nelíbí? Byli jste tam? Máte odtud zajímavý zážitek, radu, zkušenost?
